🥍 Pimientos Rellenos De Patata Y Huevo Al Horno
Polloal horno relleno de carne y jamón con patatitas. Un suculento pollo asado de piel crujiente y dorada preparado con un exquisito relleno de carne picada, jamón y huevos, acompañado de patatas.1 Limpiamos el pimiento y lo partimos por la mitad. 2. Salpimentamos el interior del pimiento con sal y pimienta y le añadimos un poco de aceite. 3. Cortamos a trozos la pechuga de pavo (embutido) y se lo agregamos Sepelan y pican las patatas como para tortilla, se fríen en aceite. Cuando estén fritas se escurren y se añaden los huevos batidos con una pizca de sal. Se mezclan bien. Se les corta a los pimientos el rabito y se les saca las pipas. Se rellenan con la mezcla de patatas y huevos. Se ponen en una fuente de horno y se hornean 30 minutos
1 Lava las patatas. 2. Pon agua en una cazuela con un poco de sal y cuando hierva, introduce las patatas. Cuécelas con la piel hasta que pinchándolas compruebes quef8N9.